有很多人在做菜的时候都喜欢放很多的调味料，认为这样做出来的菜肴味道才会更加丰富，也更好吃!但是大家殊不知，大多数的调味料中都是含有很多对人体有害的成分，要是添加的比较少没事，如果调味料添加很多，还每次做菜都是如此，那么长期下去是会对身体造成一定影响的!所以大家添加调味料一定要适量!就比如说鸡精和味精这两种调味料，鸡精和味精都是起到鲜味的调味品，那么这两种鲜味调味料相比，哪种调味料的营养更高一些呢?下面就由鸡精批发厂家来告诉大家!

鸡精和味精营养成分高低不同，鸡精和味精哪个营养更高一些呢?

味精主要是通过大米、玉米等粮食或糖蜜，采用微生物发酵的方法提取而成的。它的主要成分是谷氨酸纳，是氨基酸的一种，也是构成蛋白质的主要成分。鸡精的成分由于比味精复杂，所含的营养也更全面一些。 除了谷氨酸纳以外，还含有多种维生素和矿物质。

根据以上信息我们可以得知：鸡精和味精这两种调味料相比之下，还是鸡精的营养要更高一些，因为鸡精中本身就是含有味精成分的，除了味精以外还有很多其他的成分，所以自然它的营养就更全面。所以大家如果想要购买鲜味的调味料，就可以优先选择鸡精，不过大家要记住，在添加鸡精的时候也要适量哦!